制糖原料有哪些

甘蔗和甜菜

製糖的原料主要有甘蔗和甜菜。甘蔗是一種高大的草本植物，而甜菜則是一種根莖類蔬菜。這兩種原料中都含有主要的成分蔗糖，它是白砂糖的主要成分。在製糖過程中，收穫的甘蔗或甜菜經過清洗和預處理後，通過壓榨或其他方法提取其中的汁液，進一步加工得到白糖。