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包春卷包法

包春卷的方法有多種,以下是幾種常見的包法:

長條形。將春卷皮平攤,將餡料放在春卷皮的一側,形成一個長條形,輕輕捲起,兩邊向中間摺疊後繼續捲起,最後蘸水封口。

三角形。將春卷皮放置成菱形,餡料放在一角,將另一角向上摺疊,然後將兩邊向中間摺疊,最後將上角向下摺疊,捲起並蘸水封口。

方形。將春卷皮擺成正方形,餡料放在中心,將兩邊向中間摺疊,再將上方往下摺疊,最後捲起並蘸水封口。

這些方法可以根據個人口味和喜好進行選擇。在製作過程中,注意保持春卷皮的濕潤,以便於捲起和封口。