南北湖遊玩攻略如下：
觀賞夜景。從南北湖東門進入，可觀賞燈光秀和白鷺洲的夜景，夜晚的白鷺洲有仙女迎接和古箏演奏，還有書畫室供遊客體驗。
品嘗美食。在南北湖景區，遊客可以體驗古鎮民俗、品嘗特色美食、購買土特產，南湖內的九龍鼎是著名的景點之一。
戶外徒步。談仙嶺古道是一條千年古道，適合喜歡戶外活動的遊客，沿途有竹林、茶園、古寺和村莊，可欣賞山海湖全景。
採摘橘子。黃沙塢是採摘橘子的好地方，遊客可以在這裡享受採摘的樂趣，還可以在湖邊露營和劃船。
品嘗當地美食。在南北湖景區，遊客可以品嘗到當地的農家菜，還可以帶食物野餐。
爬山觀景。可以爬山至鷹窠頂，這裡是觀賞山海湖全景和日出的最佳地點。
此外，南北湖景區內有豐富的景點和文化活動，如古建築九龍鼎、華蔭幽谷等，景區還提供租借電動代步車、腳踏車和觀光小火車等服務。