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口蘑怎 麼吃

口蘑是一 種美味且常 見的食材,可以通 過多 種方法 進行烹 飪。以下是一些常 見的口蘑烹 飪方法:

煎口蘑。 將口蘑清洗 乾淨 後,在 黃油中小火煎至 兩面金 黃,可以在口蘑凹槽中加入少 許 鹽和其他 調味料。

醬煸口蘑。 將口蘑切片 後,用油 乾炒至 斷生,加入 醬油、黑胡椒等 調味料翻炒均 勻。

紅 燒口蘑。 將口蘑切 塊, 與料酒、醋、生抽等 調味料一起炒制,加入 蔥、姜、蒜末增香。

芝士焗口蘑。 將口蘑清洗 乾淨,用肉 餡和黑胡椒粉填 滿蘑菇 內部,再撒上 馬 蘇里拉 乳酪,烤制而成。

肉 釀口蘑。 將肉 餡填入口蘑中,再蒸煮或烤制而成。

花椰菜 燴口蘑。 將口蘑 與 花椰菜、胡 蘿蔔一起炒制,加入蒜片增香。

蚝油滑肉片口蘑。 將肉片 與口蘑一起炒制,加入蚝油、 鹽等 調味料。

蒜香炒口蘑。 將口蘑切片 後,先炒出水分,再加入蒜末爆香,翻炒均 勻即可。

素炒口蘑。 將口蘑 與 蔥、姜、蒜、辣椒等一起炒制,加入生抽、耗油、 鹽 調味。

口蘑 蝦仁。 將口蘑 與 蝦仁一起炒制,加入 黃豆 醬、 鹽、白糖等 調味料。

以上方法均可根 據 個人口味 進行 調整和 變化。