台南地形特點如下：
台南平原。也稱嘉南平原，是台灣最大的平原，位於台灣島西南部，東西跨度約43公里，南北跨度約180公里，面積約4550平方公里。台南平原地形平坦，土地肥沃，河道交錯縱橫，水系發達。
氣候。台南平原屬於熱帶氣候區，夏季平均氣溫33攝氏度，冬季平均氣溫16攝氏度，年降水量1500到2500毫米。
地理特徵。台南平原是一塊氣候溫暖、降水充足的土地，農作物可以達到一年三熟，屬於台灣省重要的糧食產區。
河流。台南平原雖然降水充足，但處在熱帶季風氣候區，降水有著明顯的季節性分布，夏季降水集中，其他季節降水較少。
農業發展。台南平原是台灣島開發最早的平原，有著台灣農業發祥地之稱。為了保障台南平原的農業生產，當地依靠眾多河流，興建了很多水利工程。
此外，台南市位於台南平原南端，是台灣省重要的農業及蔗糖產區。