咬文嚼字有兩種故事，具體如下：
1. 朱熹咬文嚼字 。朱熹是一位著名的理學家、思想家和教育家，同時也是一位書法的行家。有一次，他點評一位朋友的書法作品時，指出其中存在幾個咬文嚼字的問題。在朱熹看來，該朋友的書法作品在兩個字的寫法上顯得不夠合理，因此需要改進。朋友聽後深以為然，於是將作品拿回去重新練習。從這個故事中，我們可以看出朱熹對文字的嚴謹態度。
2. 金聖歎批改《水滸傳》 。金聖歎是明末清初的一位著名文學家，他批改《水滸傳》的故事流傳甚廣。據說，金聖歎批改《水滸傳》時非常注重文字的推敲和琢磨，有時甚至會因為一個字眼的不滿意而反覆修改。他咬文嚼字的習慣被傳為佳話，為後人所津津樂道。
總的來說，咬文嚼字是強調文字、語言的細緻推敲和斟酌。通過咬文嚼字，可以更好地表達思想、情感和意境，提升表達效果。