唐僧的故事包括：
1. 唐僧收悟空：唐僧在五行山下救出孫悟空。
2. 唐僧收白龍馬：在高老莊收了白龍馬。
3. 唐僧收豬八戒：在福陵山雲棧洞收服豬八戒。
4. 唐僧收沙悟淨：在流沙河落水，收沙悟淨。
5. 唐僧取經：上路前行，至平安山莊，唐僧去長安請來佛祖，因各種原因，開路前九次都未能將三人完全度化，最後一次，終於成功，同時分別賜法號，唐僧與弟子師徒四人去西天取各自的本經。
6. 真假美猴王：為了真假孫悟空的事，孫悟空與六耳彌猴混合，二人從善惡兩個方面對打，最後真假孫悟空同時跳入烈火中，結果真身消融成一道金光，假猴王則被如來佛祖制服。
以上就是唐僧的一些故事，他帶領徒弟們一路西行，經歷了無數的艱難險阻，最終成功取得真經。