對於嗜酒如命的人想要戒酒，可以採取以下方法：
認識到戒酒的重要性。瞭解長期飲酒的危害，如酒精性肝硬化、大腦損害等，並意識到戒酒的必要性。
尋求專業醫療幫助。酒精依賴是一種疾病，可能需要專業的醫療干預，尋找專業的戒酒機構或醫療專家進行系統性的治療。
心理治療。通過認知行爲療法等心理治療方法瞭解飲酒的根本原因，並學習應對壓力和誘惑的新技巧。
藥物治療。在醫生指導下使用藥物，如鹽酸納曲酮片、巴氯芬片、奧沙西泮片等，幫助減少酒精渴望或降低飲酒的滿足感。
減少飲酒頻率和量。先從降低飲酒的度數和頻率開始，逐漸減少對酒精的依賴。
轉移注意力。在想要飲酒時，通過運動、看書、外出遊玩等方式轉移注意力。
改變社交環境。避免與飲酒的夥伴聚會，減少飲酒的社交環境。
家庭支持。家屬應鼓勵並支持戒酒者，幫助其建立戒酒信心。
增加營養攝入。特別是維生素B族，以幫助身體恢復。
戒酒是一箇艱難的過程，需要堅定的決心和適當的支持。嚴重的情況下，應在醫院等專業機構進行。