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嘎啦果

嘎啦果,也被稱為嘎拉果或加利果,是一種原產於紐西蘭的蘋果品種,由紐西蘭果樹育種家基德育成,最初發表於1960年。這個品種的果實中等大小,單果重約180至200克,呈短圓錐形,果面金黃色,陽面帶有淺紅暈和紅色斷續寬條紋,果型端正美觀,果頂有五棱,果梗細長,果皮薄,有光澤。

嘎啦果的果肉淺黃色,肉質緻密、細脆、多汁,味道甜美微酸,非常適口,品質上乘,較耐貯藏。這個品種的樹性、果形、品質、成熟期等與原品種相似,但果面著色較濃,呈全面鮮紅色,有隱約紅色斷續條紋,富光澤。

嘎啦果不僅口感好,還富含維生素C、維生素A、維生素E等多種維生素,以及礦物質如鉀、鎂、鐵等,膳食纖維豐富,這些營養成分使嘎啦果具有抗氧化、提供能量、促進消化和增強免疫力的作用。

值得注意的是,嘎啦果的果皮中含有一種名為「嘎啦蘋果酚」的成分,這種物質極易在水中溶解並被人體吸收,具有抗氧化、消除異味、預防蛀牙等多種功效。此外,嘎啦果還含有豐富的碳水化合物和脂肪,能為身體提供持久的能量。

總的來說,嘎啦果是一種集多種優點於一身的蘋果品種,不僅口感佳,營養價值高,還具有多種健康益處。