土家四道茶是土家族 傳 統的 飲茶方式， 包括以下四道茶：
白 鶴茶。白 鶴茶是用白 鶴井水 泡製的茶， 象徵 著 純 潔和吉祥。
泡米茶。泡米茶是一 種特殊的茶 飲，主要原料是糯米， 製作精 細，需要 將糯米 曬乾 後油炸成泡米，泡米茶在 飲用 時需要慢慢加水， 並使用竹筷 攪拌糖和泡米。
油茶 湯。油茶 湯的 製作工 藝 複雜，主要原料 包括富硒茶、玉米、 黃豆等， 這些原料先油炸 後 沖泡成茶 湯，油茶 湯的特 點是香脆可口。
雞蛋茶。 雞蛋茶是土家族婚 禮或孝敬父母 時的一 種茶 飲，通常包含 三個 雞蛋， 象徵 著 團 圓和富裕。
這些茶 飲不 僅 代表了土家族 獨特的文化 傳 統，也是其待客 禮 儀的重要 組成部分。