土耳其人不喫豬肉的主要原因是因爲他們大多信奉伊斯蘭教，根據伊斯蘭教的宗教教義，豬肉是被視爲不潔之物，因此土耳其人不喫豬肉或豬肉製品。此外，雖然有些土耳其人可能因爲個人口味偏好而不喜歡喫豬肉，但這並不是普遍現象。在土耳其，幾乎看不到賣豬肉的商販。