土酒是 什麼意思

本地 釀造的酒

土酒 的意思是指本地 釀造的酒。 這 個 詞彙的 讀音是 *tǔ jiǔ*。在不同的地 區，土酒可能有 著不同的名 稱或者特定的 釀造方法，但 總 體上它指的是由 當地原料和 傳 統工 藝 釀造的酒 類。例如，在平 樂民 間，土酒也被 稱 為 「土熬 」。