地瓜蒸煮

蒸煮地瓜的方法和時間取決於地瓜的大小、新鮮度和使用的烹飪工具。以下是蒸煮地瓜的方法：

鍋煮。在鍋中加水，將地瓜放入水中，煮約20分鐘即可。

蒸煮。將地瓜放在蒸格上，待水燒開後放入蒸鍋中，蒸25至35分鐘，關火後燜5至10分鐘。

微波爐蒸煮。將地瓜洗淨，大的可切開成兩半。在微波爐蒸鍋中加入約20毫升水，放上蒸屜，放入地瓜，蓋上蓋子，用高火蒸7至8分鐘。

注意，如果地瓜較大或較老，可能需要更長的時間來烹飪。同時，應確保地瓜擺放方式使其能夠均勻受到蒸汽。