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大地魚是什麼魚

比目魚

大地魚,也被稱爲比目魚,屬於軟骨魚類。成年的大地魚身體左右不對稱,其雙眼位於身體朝上的一側,這一側的顏色較深,而腹部的顏色則爲白色。這種魚是價廉物美的海魚,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。常食大地魚可以清除血液中的垃圾,同時還有美顏潤膚的功效。