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大理美食攻略

大理是一個美食天堂,擁有豐富多樣的地方特色美食。以下是一些推薦的大理美食攻略:

野生菌火鍋。在大理,品嘗各種野生菌類是必選活動,推薦滇師傅野生菌火鍋和董·董家小廚,這兩家都比較受歡迎,可以嘗試不同的菌子,如見手青和各種稀有菌子。

過橋米線。大理的過橋米線也非常出名,推薦一碗·傳統過橋米線小吃集,他們的傣味舂雞腳和普洱茶炸包漿豆腐非常受歡迎。

臘排骨。阿婆情臘排骨店提供美味的臘排骨,是當地的經典美食。

喜洲粑粑。這是一種當地的小吃,由甜甜的玫瑰花醬填充,非常受歡迎。

餌塊。楊記餌塊店提供美味的餌塊,特別是紅糖玫瑰味的選擇。

烤乳扇。這是大理的傳統小吃,雖然口感可能因人而異,但值得嘗試。

風花雪月啤酒。這是大理特有的啤酒,與當地的雲南菜非常搭配。

建水燒烤。雖然在昆明中轉時吃到的,但建水燒烤在大理也非常有名,特別是烤雞爪。

此外,還有香苑清真菜館、挖色菜香園、goldrose燒烤店等都是當地朋友推薦的熱門餐館。在大理的喜洲古鎮和古城中,可以探索更多美食,如傣家姑娘手抓飯和白露私廚的創意白族菜。