奶油乳酪是乳酪嗎

是

是的，奶油乳酪是乳酪的一種。它是一種未成熟的全脂乳酪，原料除了有牛奶之外，還添加了鮮奶油或者是鮮奶油和牛乳的混合物，所以看起來會比較的柔軟，常用於製作乳酪蛋糕，也可以直接吃。