製作奶茶的步驟和配方有很多種，這裡提供一些常見的做法。
綠豆沙奶茶：
配料。綠豆沙粉8克，奶精粉8克，熱開水400毫升，蜂蜜30毫升，紅茶包2個。
製作方法。在鍋中倒入熱開水、蜂蜜、綠豆沙粉、奶精粉，大火煮至溶解。加入紅茶包，以小火煮1~2分鐘，熄火後取出茶包。最後倒入壺中，飲用時倒入杯中即可。
英式奶茶：
配料。熱開水400毫升，奶精16克，金酒15毫升，朱古力膏20毫升，紅茶包2個。
製作方法。在鍋中倒入熱開水，加入奶精、金酒、朱古力膏，大火煮至溶解。放入紅茶包，小火煮1~2分鐘，熄火後取出茶包。最後倒入壺中，飲用時倒入杯中即可。
咖啡奶茶：
配料。熱咖啡400毫升，蜂蜜30毫升，奶精粉16克，紅茶包2個。
製作方法。在鍋中倒入熱咖啡、蜂蜜、奶精粉，大火煮至溶解。加入紅茶包，以火煮1~2分鐘，熄火後取出茶包。最後倒入壺中，飲用時倒入杯中即可。
薑母奶茶：
配料。薑母粉8克，奶精粉8克，熱開水400毫升，蜂蜜30毫升，紅茶包2個，姜2片。
製作方法。在鍋中倒入熱開水，加入蜂蜜、薑母粉、奶精粉、薑片，大火煮至溶解。加入紅茶包，以小火煮1~2分鐘，熄火後取出茶包。最後倒入壺中，飲用時倒入杯中即可。
以上是幾種常見的奶茶做法，可以根據個人口味和喜好進行調整。