剝栗子的方法有多種，以下是一些常用的方法：
鹽水浸泡法。首先清洗栗子，然後將其浸泡在加入食鹽和小蘇打的溫水中，浸泡大約25分鐘，這可以軟化栗子的外殼並起到消毒作用，浸泡後的栗子殼更容易被搓洗掉，清洗乾淨後，切一箇小口，然後放入沸水中煮2到3分鐘，煮後晾至溫熱時剝皮最容易。
熱水加鹽法。將清洗乾淨的栗子放入加有食鹽的熱水中浸泡5到10分鐘，撈出後切一箇小口，趁熱剝皮會更容易。
微波爐加熱法。在栗子的外殼上剪一箇小口，然後放入微波爐中加熱約30秒，加熱後的栗子皮會自動脫落。
日光暴曬法。在陽光充足的天氣裏，將栗子放在陽光下暴曬一整天，暴曬後的栗子更容易剝皮。
熱燙法。這是一種更簡單的方法，直接將栗子放入沸水中煮一會兒，然後迅速放入冷水中，這樣處理後的栗子殼就容易剝離了。
每種方法都有其優勢，可以根據個人的方便和條件選擇合適的方法。