安徽省宿州市歷史上有許多名人，其中包括：
西楚霸王項羽，南宋抗金名將魏勝，明代抗擊侵略東南沿海倭寇的劉榮，清代有率部在台灣抗日的民族英雄楊泗洪，以及乾隆時期的老師徐用錫。
近現代的名人有抗日英雄孫明瑾，人民炮兵奠基人朱瑞，中科院院士胡寧和陳顒，以及著名的蛇醫季德勝和社會教育家陳經刪。
李百忍，一位著名的書法藝術家和理論家，以及趙夢桃，一位全國勞動模範和中共八大代表。
歷史上的文學家如白居易、蘇東坡、李白、韓愈，以及諾貝爾文學獎獲得者賽珍珠，都在宿州有過重要的文化影響。
閔子騫，孔子的弟子，以孝聞名。葛嬰，秦末農民起義軍領袖之一。虞姬，西楚霸王項羽的美人。
這些名人在各自的領域內做出了傑出的貢獻，他們的故事和成就至今仍被人們傳頌。