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安徽省特色美食村

安徽省擁有多個特色美食村,以下是其中的幾個:

金寨縣前畈村:位於天堂寨鎮中心地段,與天堂寨國家森林公園緊密相連。村內有金寨吊鍋、紅豆腐、十大碗、將軍菜、板栗酥和觀音豆腐等美食。前畈村海拔高,為典型的高寒山區,自然生態資源良好。村民主導產業以茶葉、水稻、旅遊為主,轄區內以五星級農莊萬寶園為代表的農家樂近150家。

霍山縣金竹坪村:位於霍山縣西南部,大別山主峰白馬尖的北坡。金竹坪村集觀光、度假、康養、休閒為一體的特色旅遊名村。開發特色菜黃芽小河魚、橡子豆腐、石斛肚煲雞、靈芝燒雞、天痲老鴨湯、泡燈籠椒豆腐、血豆腐等本土特色菜和養生藥膳。

金安區洪山村:位於金安區張店鎮南部,距六安市區30公里。洪山村重點推動農家樂產業集群發展,釋放旅遊開發潛力,積極開發上下游產業,實現境內20家特色美食和田園客棧「一院一風格」「一戶一主題」。所有食材均取自當地,保證原生態,強調綠色、鄉土、傳統、地道。

廬江縣湯池鎮百花村:以其境內有百花寨而得名,位於湯池鎮南偏東南部。百花村鄉村餐飲注重打造鄉土美食,展現鄉土風味,鄉村美食已成為當地獨具特色的旅遊吸引物。村內特色美食有:農家特色蒸三鹹、百花菜、水糖粑粑、紅燒山粉煲、板粟燒土雞、小河魚、特色米餃、茶香鱖魚等。

以上信息表明,安徽省的特色美食村各有特色,不僅提供美味的地方菜餚,還結合當地的自然景觀和人文風俗,形成了獨特的鄉村旅遊文化。