利息=本金×存期×利率
定存利息的計算公式為利息=本金×存期×利率。
這個公式是計算定期存款利息的基礎，其中本金是指存款的金額，存期是指存款的時間長度，利率則是指銀行為定期存款設定的利率。利率的類型有年利率、月利率和日利率，他們之間的換算關係是年利率÷12=月利率，月利率÷30=日利率，年利率÷360=日利率。在實際套用中，如果存款期限是完整的年或月，則可以直接使用年利率或月利率計算利息，如果存款期限中包含零頭天數，則需要同時考慮年利率、月利率和日利率來計算利息。
此外，定期存款的計息方式通常是在存款到期時一次性支付利息，即利隨本清。在計算利息時，存款的天數是從存入日算起至支取的前一日止，這種計息方式稱為「算頭不算尾」。如果存款期限遇到法定假期不辦公的情況，可以提前一日支取，視同到期計算利息。