定製酒是什麼意思

定製生產的酒品

定製酒是一種根據個人、企業或組織的特定需求和喜好定製生產的酒品。

定製酒的生產涉及與釀酒師密切合作，以創造出獨特的混合、標籤設計、瓶形等，儘可能滿足客戶的口味風格和品牌形象需求。定製酒的生產過程相對於傳統酒品更為複雜，需要深刻了解客戶的口味和需求，然後通過調味來匹配的味道達到客戶要求。定製酒可以根據客戶的要求調整酒精度、口感、香氣等因素，最終的產品幾乎是獨一無二的。

定製酒通常用於特殊場合，如婚禮、壽宴、節日、紀念日等，也可以作為個性化禮物或品牌推廣工具。