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巴基斯坦特色食物

巴基斯坦的美食融合了中東和南亞的風味,以麵食、米飯和肉類為主,特色菜餚包括:

Chapati(粗麵餅)。這是一種用全麥麵粉製成的薄餅,常與各種肉類和蔬菜搭配食用。

Paaye(燒羊蹄)。這是一道傳統的巴基斯坦菜餚,通常出現在節日或宴會中。

Biryani(比里亞尼)。這是一種以米飯為基礎的菜餚,通常使用雞肉或羊肉,並加入多種香料調味。

Nihari(尼哈里)。這是一種燉菜,通常使用牛肉或羊肉慢煮而成,肉湯濃郁,常與印度烤餅或米飯搭配。

Haleem(哈利姆)。這是一種用小麥、大麥和肉製成的菜餚,通常與羊肉或雞肉一起烹製。

Kabab(卡巴)。這是一種烤肉,通常使用羊肉或牛肉,並佐以各種香料醃製。

Sirpaaye(Siri Paaye)。這是一種傳統的巴基斯坦菜餚,主要成分是羊或牛的頭和腳熬煮成的濃湯。

Poori(撲哩)。這是一種甜味炸餅,通常與各種蔬菜、肉類或咖喱搭配食用。

此外,巴基斯坦的飲食習慣中還常使用各種香料和調味品,如咖喱、孜然、辣椒、肉桂等,這些都賦予了巴基斯坦菜餚獨特的風味。