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巴旦木奶糕做法

巴旦木奶糕的做法如下:

將棉花糖、黃油、奶粉、海鹽、水怡放入鍋中,小火加熱至融合,再加入芒果乾和巴旦木,攪拌均勻後整形成方形,冷藏一到兩個小時。

取出後切成片,表面可撒上一些奶粉增加風味。

此外,還有一種做法是製作巴旦木冰淇淋奶糕,其做法為:

將蛋黃分離,牛奶加熱後與淡奶油混合,加入巴旦木碎,攪打均勻後倒入容器冷凍。

準備兩片吐司,分別浸入打好的雞蛋和牛奶液中,煎至金黃,再與冷凍的巴旦木冰淇淋組合,即可食用。