幹豆皮的製作方法有多種，這裏提供兩種常見的做法：
香辣乾鍋豆皮。首先將幹豆皮用溫水浸泡約10分鐘直至變軟。在這段時間內，可以準備料汁，將一勺白糖、一勺澱粉、一勺生抽、一勺耗油和100毫升白開水混合攪拌均勻。泡好的幹豆皮切成兩釐米寬的條或小塊。在鍋中加熱兩勺食用油，加入蒜末、辣椒麪、孜然粉、白芝麻和花椒，翻炒至香。然後加入準備好的幹豆皮，快速翻炒，並加入料汁。最後撒上小米椒圈和蔥花點綴。
家常炒豆皮。首先將幹豆皮用開水焯水2分鐘，然後瀝乾水分備用。準備配料，如培根切片、青紅椒切塊、蒜苗切段。在炒鍋中倒油，加入豆豉辣醬和辣椒醬炒出紅油和香味，再加入培根炒香。加入幹豆皮繼續翻炒，加入料酒、醬油、白糖調味。然後加入青椒、紅椒和蒜苗翻炒，加鹽調味，最後淋入香油，盛入乾鍋即可。
這兩種方法都能製作出美味的幹豆皮菜餚。根據個人口味和食材的可用性，可以選擇適合的做法。