快速解凍雞翅的方法有多種，以下是幾種有效的方法：
鹽水解凍。在水中加入食鹽後，將雞翅放入水中浸泡。鹽水可以加速凍的融化，同時具有殺菌作用，這種方法比普通的水解凍要快。
微波爐解凍。將雞翅放在微波爐專用的碗中，使用微波爐的解凍功能進行解凍。這種方法非常快速，但需要小心控制時間以避免過度加熱。
流動水解凍。將雞翅用密封袋包裹好，在冷水中流動沖洗。水的熱傳導性能較好，可以縮短解凍時間。
白醋和食鹽解凍法。首先把雞翅放入容器里，加入20毫升的白醋和兩勺食鹽，然後加入熱水，浸泡大約10分鐘即可解凍。這種方法不僅加快了解凍時間，而且還能增加雞翅的鮮嫩口感。
這些方法各有優劣，可根據具體情況和時間緊迫程度選擇合適的解凍方式。