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怎麼做焦糖奶茶

製作焦糖奶茶的步驟如下:

準備材料。牛奶250毫升、紅茶適量(約7個茶包)、砂糖25克。

製作焦糖。將砂糖倒入鍋中,用中小火慢慢翻炒,直到砂糖變成棗紅色。

加入熱水。加入少量燒開的熱水,攪拌均勻,防止砂糖結塊。

加入牛奶。倒入牛奶,繼續攪勻,用中小火煮一會兒,直到牛奶微開並冒小泡。

過濾茶葉。將奶茶過濾,去除茶葉,使口感更細膩。

調整口味。可以根據個人喜好加入蜜豆、珍珠或茶凍等配料。

以上方法可以使奶茶更加豐富多樣,可以根據個人口味進行調整。