挑選黑美人西瓜時，主要應考慮以下幾點：
外觀。優質的黑美人西瓜皮色應該是烏黑且帶有一定的光澤，瓜蒂和瓜臍部位應該向里凹入。選擇時，優先選紋路清晰、摸起來有凹凸感的西瓜，如果西瓜外表皮光滑，底面有一部分發黃，這通常是一個好跡象。
聲音。用手輕輕彈動西瓜，如果發出「咚、咚」的清脆聲，這表示西瓜已經成熟。
重量。成熟的優質西瓜一般相對較輕，所以同樣大小的西瓜，重量較輕的比較好。
瓜蒂顏色。如果瓜蒂是綠色的，這表示西瓜比較新鮮；如果幹枯發黃，則可能已經摘下來一段時間了。
形狀。選擇兩端對稱性較好的西瓜，避免購買形狀怪異的。
瓜柄顏色。如果瓜柄是黑褐色的，且沒有絨毛，這可能意味著西瓜在未成熟時已被採摘。
綜上所述，通過檢查外觀、聽聲音、比較重量、查看瓜蒂顏色和形狀等方法，可以有效地選擇出成熟且質量好的黑美人西瓜。