煮薏米的方法有多種，以下是一些常用的方法：
浸泡法。首先將薏米清洗乾淨，然後浸泡在清水中2到3個小時，直到薏米稍微膨脹。浸泡後的薏米更容易煮熟。
冷凍法。先將薏米清洗乾淨，然後稍微浸泡一會，使水分進入薏米內部。之後將薏米瀝乾水分並放入塑膠袋中，放入冰櫃冷凍室直至結冰。這樣的薏米也比較容易煮爛。
添加輔助物。在煮薏米時，可以加入適量的小蘇打，這樣可以使薏米更快地煮爛。
在煮製過程中，有以下幾種方法：
將浸泡好的薏米放入鍋中，加入足夠的水（薏米和水的比例約為1:6），使用大火煮沸。
煮沸後轉小火，慢慢燉煮，使薏米更加熟透。
在煮製過程中適時攪拌，可以防止薏米粘鍋，同時使薏米受熱更加均勻。
根據個人口味，可以在煮薏米時加入紅棗、枸杞、冰糖等食材，增加薏米的口感和營養價值。
每種方法都有其特點，可以根據自己的實際情況和口味偏好進行選擇。