種植洋蔥頭的方法如下：
選擇土壤。洋蔥需要疏鬆肥沃、排水良好的土壤，最好呈微酸性。種植前，需施入適量的基肥，如腐熟的有機肥。
準備種子或洋蔥頭。選擇健康飽滿的洋蔥種子或洋蔥頭，如果使用洋蔥頭，應將其底部切下，晾乾水分1~2天。
播種或栽種。將處理好的種子或洋蔥頭均勻地栽種到土壤中，覆蓋一層薄土，然後澆透水。
養護管理。保持土壤適度溼潤，防止乾旱或過度溼潤。在幼苗期，需進行適當的施肥和澆水，注意不要過度澆水，以免導致根部腐爛。及時除草，保持土壤透氣性。
防治病蟲害。採取農業防治、生物防治和化學防治相結合的方法，注意使用量和濃度，以免對環境和人體造成危害。
適時收穫。根據洋蔥的生長情況和地區的氣候條件，適時收穫洋蔥，避免過熟導致品質下降。
以上步驟可根據實際情況和地區氣候條件適當調整。