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怎麼算熱量

計算熱量的方法主要有以下幾種:

食物熱量的計算。如果想知道特定食物的熱量,可以通過查找食物的營養信息,通常以千焦(kJ)或千卡(kcal)爲單位,然後進行單位換算,例如,1千卡(kcal)等於4.18千焦(kJ)。

個人日常熱量的計算。可以根據個人的體重、身高、性別、年齡和工作類型來估算。例如,一箇簡單的計算方式是,對於男性,可以用10體重(kg)+6.25身高(cm)-5年齡(歲)+5,然後根據活動量調整計算結果。女性則是10體重(kg)+6.25身高(cm)-5年齡(歲)-161,之後同樣根據活動量調整結果。

熱力學公式的計算。在科學和工程領域中,熱量可以通過熱力學公式計算,例如Q=G·C·(tg-th),這個公式用於計算系統在特定溫度變化(Δt)和特定質量流量(G)下傳遞的熱量(Q),其中C是物質的比熱容,tg和th分別是初始溫度和最終溫度。

理想體重和活動量的計算。根據理想體重和活動量來計算。理想體重(公斤)=身高(釐米數)-105。輕體力勞動者,每日需要25~30千卡/公斤熱量,中體力勞動者每日需要30~35千卡/公斤熱量,重體力工作者每日需要35~40千卡/公斤熱量。

此外,人體熱量的攝入主要來源於食物,與食物中包含的產能營養素相關,包括脂肪、碳水化合物、蛋白質,以及酒中的乙醇。