防止米蟲的方法有多種，一些常用的方法包括：
冷凍處理。將大米放入密封袋中，然後放入冰箱冷凍24小時，可以殺死大米中的蟲卵。
使用乾燥劑。在大米中放入幹辣椒、花椒、幹海帶或幹大蒜等，這些物質的氣味可以驅趕米蟲。
使用酒精或白酒。將白酒或酒精放入大米中，其揮發性有助於防止米蟲。
使用香料包。如將花椒、八角等包在紗布或口罩中放入大米中。
密封保存。將大米放入密封容器中，避免與空氣接觸。
避免潮溼環境。確保大米存放在乾燥的環境中，避免潮溼，因爲潮溼有利於米蟲的生長。
這些方法可以單獨使用，也可以結合使用以達到更好的防蟲效果。