刮目相看是一個成語，它的故事源自於三國時期的呂蒙。
呂蒙是吳國的大將，可是出身貧賤，沒有文化。一次，孫權對呂蒙和另一個大將蔣欽說：“現在你們都掌管了兵權，要好好讀讀書，增長自己的見識。”呂蒙等口頭上應承著，卻從不肯用心讀書，總是以軍務繁忙為理由推託。
有一次，孫權對呂蒙說：“你現在很忙，可是我可以告訴你，我讀了五車書，自認為自己可以通曉古今了。”呂蒙一聽，忙說：“我其實也很想讀書，就是不知道從哪裡讀起。”孫權說：“我可以教你讀書的方法。”於是，孫權當即為呂蒙選擇了幾部書，還為他指定了幾個助手。呂蒙很高興，從此開始認真讀書。
過了大半年，孫權再見到呂蒙時很吃驚地說：“你現在學得怎么樣了？你的才智和謀略已經不是以前那個大老粗了！”呂蒙說：“我已經長進了不少。現在的我跟以前完全不同了。”孫權聽了非常高興地說：“這可真是士別三日，就要刮目相看啊！”
這個故事告訴我們，一個人只有通過學習才能不斷進步。即使一個人已經取得了很大的成就，只要繼續學習，就能夠取得更大的進步。因此，我們應該珍惜學習的機會，不斷充實自己，提高自己的素質和能力。