以下是學習如何喫西餐的幾個要點：
入座時保持端正，不要趴在桌子上或將胳膊肘放在桌子上，與餐桌的距離應便於使用餐具。
喝湯時不要發出聲音，使用湯勺從裏向外舀，快喝完時，用湯勺將湯盤外側翹起，舀淨剩餘湯汁，並將湯勺留在盤中。
喫魚、肉等帶刺或骨的菜餚時，不要直接吐出骨頭，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉子上，然後將其放入盤中。
麪包應掰成小塊送入口中，不要整個咬。
喫雞腿時應先去骨，喫肉時應切小塊喫，喫魚時不要翻面，喫完上層後用刀叉剔掉魚骨喫下層。
喝咖啡時，可以添加牛奶或糖，攪拌均勻後用小勺喝，不要用小勺舀着喝。
喫水果時，應先切成小塊，用叉子叉着喫。
先品嚐食物，後加鹽和胡椒粉，不要用叉子刮盤底。
骨頭上沒有湯汁時，可以安全地用手拿。
餐布應保持整潔，未喫完的刀叉應呈八字形放置在盤子上。
咀嚼時聲音不宜過大，與朋友交談時應避免嘴裏還有食物。
西餐中常見的酒杯和餐具有刀、叉、勺、盤、杯等，不同的食物搭配不同的餐具。
應瞭解西餐的基本禮儀，如餐桌禮儀、用餐順序等。
應選擇與自己關係親密的朋友一起享用西餐，因爲西餐更多是關於情感交流而非商業談判。
應選擇適合自己口味的菜品，如頭盤、湯、副菜、主菜、沙拉和甜品等。
遵循這些要點，可以在享用西餐時更加得體和愉悅。