散子的家常做法大致如下：
和面。將麵粉、雞蛋、鹽、芝痲和少許食用油混合，和成硬麵團，醒發30分鐘左右。
擀麵。將麵團擀成2毫米左右厚的面片。
切面。將麵餅切成大的長方形或長條形。
對摺和切細條。將面片對摺，用刀從一端切成細條，底部不切斷，然後拉開形成環狀。
盤條和醒發。將切好的麵條盤成圈，用筷子撐開，醒發一段時間（依地區氣候不同而異）。
炸制。油溫達到五成熱時，放入散子，用筷子輕輕敲打，使其蓬鬆，炸至兩面金黃即可。
瀝油和裝盤。炸好後撈出瀝油，即可裝盤享用。
根據個人口味，可以適量增減材料和步驟。例如，可以加入適量的糖或五香粉增加風味。此外，不同地區可能會有一些地方性的做法和風味調整，可以根據個人喜好和當地的食材進行調整。