敲冰煮茗

"敲冰煮茗"是一個古代的習俗，源自五代王仁裕的《開元天寶遺事·敲冰煮茗》。故事中的主人公王休居住在太白山下，每天與僧侶和異人交往。每到冬天，他就會取溪中的冰塊，敲出精瑩的冰塊來煮建茗，然後與賓客共享。

這個習俗後來被用來形容家貧待客的情況。因為家中貧窮，拿不出好東西來招待客人，所以在冬天邀請賓客時，就說"敲冰煮茗"，以此來表達自己的歉意。