日出和日落的方位角取決於多個因素，包括季節、緯度以及地理位置。以下是一些關鍵點：
在赤道地區，春分和秋分時，太陽從正東升起，正西落下。當太陽直射點移至北半球（春分至夏至至秋分）時，太陽從東北方向升起，西北方向落下。相反，當太陽直射點移至南半球（秋分至冬至至春分）時，太陽從東南方向升起，西南方向落下。
在北半球，夏半年（春分至秋分）期間，太陽從東北方升起，西北方落下。冬半年（秋分至春分）期間，太陽從東南方升起，西南方落下。春分和秋分時，太陽直射赤道，全球各地太陽從正東升起，正西落下。
在極點地區，夏至時，太陽軌跡為圓形，日出和日落方位隨時間而變化，但始終位於觀測者的正南方向。冬至時，極夜現象導致太陽完全不升起或落下。
對於中緯度地區，日出和日落的方位角隨季節變化而略有不同。例如，在北半球的中緯度地區，夏半年太陽從東北升起，西北落下；冬半年則從東南升起，西南落下。
綜上所述，日出和日落的方位角主要受季節變化、地理位置（緯度）和特定地理現象（如極晝和極夜）的影響。