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早餐麵包做法

製作早餐麵包的方法有多種,這裡提供一種比較常見的做法:

將高筋麵粉、酵母、白糖、鹽和溫牛奶混合揉成麵團。

蓋上蓋子讓麵團醒發20分鐘。

黃油軟化後,揉進麵團中,直到麵團光滑且不粘手。

將麵團分成小份,每份滾圓。

將麵團放在烤盤上,刷上雞蛋液,撒上白芝痲。

放進預熱至180度的烤箱中,烤20~30分鐘,直到麵包呈金黃色。

這種方法適用於製作傳統的早餐麵包,可以根據個人口味調整配料和烹飪時間。