春化作用是植物必須經歷的一段時間持續低溫才能從營養生長階段轉入生殖生長階段的現象，這一過程對於植物的生殖和生態適應具有重要意義。春化作用的目的主要包括以下幾點：
確保適當時期開花。春化作用是植物適應季節性溫度變化的進化機制，幫助植物在適宜的時期開花。
提高萌發率和幼苗抗逆性。春化處理可以促進種子萌發，加速萌發速度，並增強幼苗的抗逆性和適應性。
增加產量。春化處理通過促進早期生長和提高光合作用，來提高農作物的產量。
調節物候期和地理分布。春化作用影響植物的物候期和地理分布，這對於牧草和作物生產具有重要影響。
控制花期。通過人工春化處理，可以在一年內培育出多代冬季植物，加速生長速度，或控制春季栽種植物的開花結果時間。
調種引種。在引入種子時，需要考慮原產地的環境條件，特別是低溫對品種的影響，以避免因環境不適導致的生長發育問題。
總之，春化作用對於植物的生長發育、適應環境和農業生產都具有不可忽視的重要性。