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春韭秋菘

「春韭秋菘」是一個漢語成語,拼音為「chūn jiǔ qiū sōng」。這個成語中的「韭」指的是韭菜,「菘」則是一種闊葉蔬菜,原指一種古代的闊葉蔬菜,現在通常指的是白菜。這個成語泛指應時的蔬菜,即某個季節最為鮮美或常見的蔬菜。它源自《南齊書·周顒傳》,原文是文惠太子問周顒:「菜食何味最勝?」周顒回答說:「春初早韭,秋末晚菘。」。這個成語可以用來形容春天和秋天的時令蔬菜,特別是韭菜和白菜,這兩種蔬菜在春天和秋天分別生長得最為鮮嫩和美味。