普洱茶的醒茶方法可以分為乾醒和濕醒兩種。以下是詳細步驟：
乾醒。乾醒是在泡茶之前將普洱茶撬開放入適當的容器中，讓其自然甦醒。首先，將茶餅撬散，可以選擇用乾淨的棉紙包裹後放入紫砂罐中，或者放在陶罐或密封袋裡，紫砂罐的透氣性良好，有助於保持茶葉的乾燥和通風。乾醒的時間一般為1到3個月，這有助於茶葉吸收空氣中的氧氣，改善其風味。
濕醒。濕醒是在泡茶時用開水浸潤茶葉，以喚醒茶葉。將適量的茶葉放入茶壺或蓋碗中，用100度沸水注入，讓茶葉吸收熱量和水汽，然後迅速倒掉這步驟可以去除茶葉表面的浮塵，並使茶葉在沖泡過程中更好地釋放香氣和味道。濕醒的時間不宜過長，一般為5到10秒。
對於不同類型的普洱茶，如生普洱茶、熟普洱茶和老普洱茶，醒茶的時間和方法會有所不同。例如，生普洱茶需要較長時間的醒茶過程，而熟普洱茶則相對較短。老普洱茶可能需要更細緻的處理，如使用蒸氣喚醒或更長時間的醒茶。