林蛙油保存方法

林蛙油的保存方法取決於其形態，分別是乾油和含水分的林蛙油。對於乾油，應該將其存放在陰涼乾燥的地方，並採取防蟲措施，可以常溫保存三至五年。對於含水分的林蛙油，由於其容易變質，以下是推薦的保存方法：

密封保存。確保容器密封良好，防止空氣和濕氣進入，減緩氧化速度。

低溫保存。將其放在冰櫃的冷藏室或冷凍室中，溫度需保持在零下3到零下8度之間。若選擇冷凍，應零下7度以下冷凍。

現用現取。避免長時間存放，最好在三天至四天內使用完畢。

此外，還應避免陽光直射，因為陽光會加速氧化過程，影響口感。