柑仔

柑仔，別名青心柑仔，是一種屬於小葉早生種的茶樹品種。以下是關於柑仔的詳細信息：

樹型：中到大，稍具直立性。

葉片：大似柑葉，葉綠明顯向上卷。

花瓣數目：特多。

特點：芽綠色帶洱毛，因此所製成之高級龍井茶均帶白毫。

適制茶葉：尤其是龍井茶。

分布地區：主要分布於台北縣新店及三峽地區。

柑仔品種是最重要的龍井茶品種之一，以其獨特的葉片形態和花瓣數目，在茶葉生產中占有重要地位。