核輻射對人體的影響是複雜且嚴重的，主要分為急性損傷和慢性損傷。具體如下：
急性損傷。大量的核輻射會對皮膚和眼睛造成急性損傷，如失明、皮膚大面積的重度燒傷，嚴重者會造成中樞神經系統和心臟系統的損害，甚至是全身肝腎功能的極大損害。症狀可能包括噁心、嘔吐、出血、昏迷等。
慢性損傷。核輻射會增加白血病等血液系統疾病和身體其他部位的惡性腫瘤的風險，還可能造成全身的基因突變，影響後代健康，如後代畸形或遺傳性病變。
此外，核輻射還會增加畸變、遺傳性病變的發生率，影響幾代人的健康。防護措施包括體外照射的防護，如儘可能縮短被照射時間、遠離放射源、注意禁止等，體內照射的防護，如避免食入、減少吸收、增加排泄、避免在污染地區逗留等。