榛菇怎麼吃

榛菇是一種美味的食用真菌，可以通過多種方式烹飪。以下是幾種常見的榛菇烹飪方法：

辣炒榛蘑。先將榛蘑焯水，然後與青紅椒、大蒜、大蔥一起炒制，加入豆瓣醬和蚝油調味。

榛蘑燉小雞。將榛蘑與小雞、粉條、蔥、姜一起燉煮，加入花椒、大料、料酒、醬油、老抽、鹽和味素調味。

榛蘑炒白菜。先將榛蘑和白菜焯水，然後與五花肉、蔥、姜、蒜一起炒制，加入料酒、醬油等調味。

每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人口味選擇適合的烹飪方法。