樹番茄，也稱爲西番茄，是一種營養豐富的茄科植物果實，可以直接生喫，也可以用於烹飪。下面是一些常見的食用方法：
直接生喫。樹番茄可以直接食用，其味道酸甜可口。
榨汁。將樹番茄榨成汁，可以更好地保留其營養成分。
炒菜。樹番茄可以用於炒菜，如西番茄炒雞蛋，這樣烹飪有利於營養物質的吸收。
涼拌。切片的樹番茄加入調味料可製作成涼拌菜，如加入香菜、小米辣等。
製作醬料。樹番茄可以製成喃咪醬，搭配烤肉食用。或者製作成果凍、果醬等。
蜜漬。將樹番茄燙掉表皮後切塊，加入氣泡水、白砂糖、蜂蜜醃製，冷藏後食用。
烹飪肉類。樹番茄與肉類一起燉煮，如與牛肉、豬肉等，可以增加肉類的風味。
此外，樹番茄還可以用來製作甜點、搭配魚類等。