橙色蔬菜有哪些

橙色蔬菜包括胡蘿蔔、南瓜、紅薯、彩椒、菜花、金桔、枇杷、柿子、哈密瓜、杏子、木瓜等。這些蔬菜不僅顏色鮮豔，還富含多種營養成分，如胡蘿蔔素、維生素C、鉀和葉酸等，有助於增強免疫系統、促進身體健康。