製作檸檬醋的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。檸檬若干（建議選擇黃檸檬，因爲其出汁率較高），米醋或陳年醋，白糖或冰糖。檸檬需要洗淨後晾乾，確保表面沒有水分。
切片和去籽。將檸檬切成薄片，去除檸檬籽以避免苦味。
裝瓶。在乾燥的玻璃容器中，先鋪一層檸檬片，再鋪一層白糖或冰糖。重複這個過程，直到檸檬片和糖鋪滿容器。
倒入米醋。慢慢地沿着容器邊緣倒入米醋，直到醋沒過檸檬片。
密封和存放。密封容器，並將其放置在陰涼處，避免陽光直射。
等待和品嚐。讓檸檬醋在瓶中醃製數週到數月，具體時間取決於個人口味和所需的酸度。之後，可以將檸檬醋稀釋後飲用，比例可根據個人喜好調整。
這是一種基本的檸檬醋做法，您可以根據自己的口味和需求進行調整。例如，如果您喜歡更甜的口味，可以增加糖的量；如果您喜歡更酸的口味，可以適當延長醃製時間。