落葉小喬木
歐洲李，學名為Prunus domestica L.，屬於薔薇科李屬的植物。它是一種落葉小喬木，別名包括嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李等。歐洲李的果實通常為長圓形，成熟時顏色可以是紅色、紫色、綠色或白色。花期在5月，果期則在9月。
歐洲李原產於西亞和歐洲，但由於長期的栽培，現在中國各地都有引種栽培。它的根系較淺，不耐乾旱，適合栽種在地下水不深的肥沃土壤中，忌諱漬水。歐洲李的繁殖方式多樣，包括種子繁殖、嫁接繁殖和扦插繁殖。
歐洲李的花和果實具有觀賞價值，常被用於果園內栽培作為培育良種的原始材料。其果實味甜且營養豐富，大部分品種略帶酸味，可用於釀酒、製作果脯、果醬、果泥、果味餅乾和布丁等。在傳統醫學中，歐洲李的種子被認為具有潤燥滑腸、下氣利水的功效。
值得注意的是，雖然西梅在中文名中帶有「梅」字，但它實際上是李子（PLUM）的一個分支，而非真正的梅子。這可能會引起一些混淆，尤其是當西梅作為進口水果進入中國市場時。