喬治·比才（Georges Bizet），生於1838年10月25日，逝世於1875年6月3日，是一位傑出的法國作曲家，以其作品《卡門》而聞名於世。他出生於巴黎，父親是聲樂教師，母親是鋼琴家。比才自幼便開始學習音樂，9歲時進入巴黎音樂學院學習作曲，後來到羅馬進修了三年。在音樂學習過程中，比才師從多位著名音樂家，如古諾、馬蒙泰爾和阿萊雅等。
比才的音樂生涯中創作了多部重要作品，1863年完成了第一部歌劇《采珍珠者》（Les Pecheurs de Perles），這是他早期的重要作品之一。1870年，比才新婚不久後參加了國民自衛軍，後來在塞納河畔的布基伐爾從事寫作。他的音樂作品融合了鮮明的民族色彩、富有表現力的交響發展，以及法國喜歌劇的傳統表現手法，這些元素在他的多部作品中都有所體現。
比才的其他著名作品還包括歌劇《唐普羅科皮奧》和戲劇配樂《阿萊城的姑娘》。其中，《阿萊城的姑娘》是根據都德的話劇配樂改編的，這部作品大獲好評。比才的最後一部歌劇作品是《里美》（Prosper Merimée），雖然首演時觀眾反應不佳，但如今這部作品也成為了經典的法國歌劇之一。
儘管《卡門》的首演並不成功，但隨著時間推移，這部作品的藝術價值逐漸被人們所認識和欣賞，並成為了世界上最著名的歌劇之一。比才的一生充滿了藝術上的追求和挑戰，他的作品至今仍受到廣泛的讚譽和演出。